A vetési kender szárított magjának zsírcsökkentett, őrölt vátozata (hideg sajtolás eredménye).
Fehérjedús, magas rosttartalma segíti az emésztést.
Búzaliszthez keverve (maximum 20% ban) süthetünk vele péksüteményeket és kenyereket.
Tápértékek
- Energia (KJ/Kcal): 1318/318
- Zsír (g/100g): 9,13
- amelyből telített zsírsavak (g/100g): 2,40
- Szénhidrát (g/100g): 3,80
- amelyből cukor (g/100g): 2,70
- Fehérje (g/100g): 32,19
- Só (g/100g): <0,03
Értékelések
Még nincsenek értékelések.