Enyhébb aromával rendelkezik, mint a barna lenmagliszt.
Fogyasztása segíti az emésztést, könnyíti a bélműködést, a gyomorsavtermelést csökkenti.
A peteérést elősegíti, csökkenti a menopauza nem kívánatos tüneteit, fitoösztrogén-(lignan-) tartalma kedvező hatással van a hormonháztartásra.
Nagy mennyiségű folyadékot képes felvenni, ezért sűrítésre is alkalmas.
Főzéshez, turmixokba és gluténmentes pékáruk (pl. pogácsák tésztájába adagolhatjuk), sütik tésztájába egyaránt használható.
Tápértékek
- Energia (KJ/Kcal): 1222 kJ / 294 kcal
- Zsír (g/100g): 7,2 g
- amelyből telített zsírsavak (g/100g): 1,8 g
- Szénhidrát (g/100g): 2,9 g
- amelyből cukor (g/100g): 2,7 g
- Fehérje (g/100g): 36,9 g
- Só (g/100g): 0,1 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.